Шоколадные конфеты с ромом
- 100 грамм сливок,
- плитка горького и плитка обычного темного шоколада (всего получается 100 грамм),
- 4 столовые ложки рома,
- 50 грамм орехов (подойдут миндальные или грецкие – кому какие нравятся),
- полбаночки вареной или обычной сгущенки,
- немного тертого шоколада для присыпки.
Все довольно просто: сливки доводим до кипения, шоколад ломаем на небольшие кусочки и тоже отправляем к сливкам. Когда шоколад растопится, добавляем ром и орехи. Все это остужаем, затем прямо руками скатываем шарики (руки нужно смачивать холодной водой) и оставляем их охлаждаться на бумаге. Затем каждый шарик обмакиваем в сгущенку и обваливаем в тертом шоколаде. Отправляем конфетки в холодильник и готовимся к пиру сладкоежек.
Шоколадные конфеты с ромом