Запеченная свиная грудинка в рукаве
Понадобится:
1кг свиной грудинки,
100г острой аджики,
50г соевого соуса,
1 ч.л. сухих итальянских/прованских трав.
Как запечь грудинку свиную в рукаве:
Смешать аджику с соевым соусом и травами, натереть кусок мяса и убрать его в холодильник минимум на 2 часа, можно на ночь. Выложить замариновавшееся мясо в рукав, выложить в форму для запекания, запечь при температуре 180-200 градусов 1ч 40мин (не забудьте проткнуть в рукаве дырочки).
Запеченная свиная грудинка в рукаве