Рибай стейк с розмарином
- 2 Рибай стейка
- 1/4 чашки оливкового масла
- 6 зубчиков чеснока, тонко нарезанного
- 6 веточек розмарина
- соль и перец
Способ приготовления:
1. Нагреть сковороду на сильном огне, налить масло. Добавить стейки в сковороду и пожарить их с двух сторон до хрустящей корочки. Снимете стейки с огня и дайте им отдохнуть.
2. В отдельную кастрюлю, добавить оливковое масло. Выключите огонь до среднего-низкого и сразу же добавить чеснок и розмарин в кастрюлю. Как масло разогреется, чеснок и розмарин будут медленно отдавать свой вкус и аромат. Тщательно наблюдайте за сковородой, чтобы чприправы не сгорели. Как только чеснок начнет менять цвет на светло-золотистый, добавьте стейки в сковородку
3. Приправьте стейки солью и перцем, переверните и приправьте снова. Снимите стейк, выложите на сервировочное блюдо и залейте чесноком, розмарином и оливковым маслом сверху.
Наслаждайтесь!
- 1/4 чашки оливкового масла
- 6 зубчиков чеснока, тонко нарезанного
- 6 веточек розмарина
- соль и перец
Способ приготовления:
1. Нагреть сковороду на сильном огне, налить масло. Добавить стейки в сковороду и пожарить их с двух сторон до хрустящей корочки. Снимете стейки с огня и дайте им отдохнуть.
2. В отдельную кастрюлю, добавить оливковое масло. Выключите огонь до среднего-низкого и сразу же добавить чеснок и розмарин в кастрюлю. Как масло разогреется, чеснок и розмарин будут медленно отдавать свой вкус и аромат. Тщательно наблюдайте за сковородой, чтобы чприправы не сгорели. Как только чеснок начнет менять цвет на светло-золотистый, добавьте стейки в сковородку
3. Приправьте стейки солью и перцем, переверните и приправьте снова. Снимите стейк, выложите на сервировочное блюдо и залейте чесноком, розмарином и оливковым маслом сверху.
Наслаждайтесь!
Рибай стейк с розмарином