Рис по-испански
Вам потребуется:
Сливочное масло – 110 г
Лук – 150 г (мелко рубленный)
Сельдерей – 100 г (мелко нарезанный)
Чеснок – 2 зубчика
Рис неприготовленный – 1 стакан
Куриный бульон – 400 мл
Соус сальса – 1 стакан
Соль – ½ чайной ложки
Перец – 1/8 чайной ложки
Орегано – ½ чайной ложки
Базилин – ½ чайной ложки
Как готовить:
1. Нарежьте овощи. Нагрейте сливочное масло в сковороде.
2. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок и всыпьте рис.
3. Тушите пока рис не начнет становиться коричневым (8-10 минут).
4. Добавьте остальные ингредиенты и довдеите до кипения.
5. Уменьшите огонь, закройте крышкой и на маленьком огне готовьте около 20 минут до готовности риса.
Приятного аппетита!
Рис по-испански