Рис с ванилью, молоком и хурмой
Ингредиенты:
рис "Увелка" - 200 грамм
хурма - четыре штуки.
молоко - 2 стакана
сахар - две столовых ложки
вода - 2 1/2 стакана
корица молотая - 1/2 ч. ложки
ванильный сахар - одна столовая ложка
соль - 1 щепотка
Способ приготовления:
Рис слегка обжарим на сухой сковороде, зальем кипящей водой, посолим и варим под крышкой на медленном огне, пока вся жидкость не впитается.
В горячее молоко положим сахар, ванильный сахар, корицу. Дольем смесь до кипения, снимем с огня, оставим на 10-15 минут, дальше процедим.
Хурму, очистив от косточек, нарежем на части.
Смешаем молоко с рисом и хурмой.
При подаче посыплем молотыми орехами.
Приятного аппетита!=)
Рис с ванилью, молоком и хурмой