РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ТВОРОГОМ
возраст: от 1,5 лет
Ингредиенты:
готовую рисовую кашу ( 100 гр. крупы, 200гр.воды, 200 гр молока, сварить и остудить)
2 пачки творога по 200гр.
2 яйца
сахар по вкусу
изюм или любые сухофрукты (в данном случае сушеная клюква)
ванильный сахар по желанию
для смазки сметана, перемешанная пополам с яйцом или просто без яйца.
Растереть творог с яйцами и сахаром. Добавить в холодную кашу вместе с изюмом или любыми сухофруктами, предварительно ошпаренными ( можно и без них), и все хорошо перемешать.
Емкость для запекания смазать растительным или сливочным маслом, выложить творожную массу. Смазать сверху сметаной, перемешанной с яйцом, либо просто обычной сметаной или просто яйцом.
Выпекать при температуре-160-180 град до подрумянивания минут 40.
РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ТВОРОГОМ