Mealoman.com

Рисовый салат

Количество порций:1
Ингредиенты для рецепта Рисовый салат

рис "Увелка" длиннозерновой отварной (см. рецепт на сайте) - 250 грамм
язык говяжий вареный - 200 грамм
листья салата - 10 грамм
апельсины - две штуки.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - одна столовая ложка
зелень петрушки
перец черный молотый
соль
корень цикория - одна штука.

Способ приготовления рецепта Рисовый салат

Язык нарежем небольшими кубиками, а часть — ломтиками для оформления, добавим рис, посолим, поперчим и перемешаем.
Апельсины очистим от кожуры, нарежем ломтиками (несколько долек оставим для оформления) и смешаем с маслом.

Чеснок очистим, измельчим и добавим к апельсиновой смеси.

Соединим мясную и апельсиновую смеси.

Цикорий очистим, проколем, нарежем тонкими ломтиками, добавим к полученной смеси и перемешаем.

Перед подачей выложим на листья салата.

Оформим дольками апельсина, ломтиками языка и зеленью.
Рисовый салат