Mealoman.com

Рисовый салат с фисташками

Количество порций:8
Сельдерей (корень) 1 шт. ~ 27 ккал  HelpСельдерей (корень)
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 34
Белки: 1,3
Жиры: 0,3
Углеводы: 6,5
  HelpСельдерей (корень)
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 25 – 40 мин.
Морковь 600 г. ~ 210 ккал  HelpМорковь
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 35
Белки: 1,3
Жиры: 0,1
Углеводы: 6,9
  HelpМорковь
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 40 мин.
Жарка: 8 мин.
Лук репка 2 шт. ~ 98 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
  HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Имбирь свежий 15 г. ~ 12 ккал  HelpИмбирь свежий
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 80
Белки: 2
Жиры: 1
Углеводы: 18
Перец чили 1 шт.  HelpПерец чили
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 40
Белки: 2
Жиры: 0,2
Углеводы: 9,5
Масло подсолнечное 5 ст. л. ~ 764 ккал  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Рис длинный 400 г. ~ 1132 ккал  HelpРис длинный
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 283
Белки: 8
Жиры: 3
Углеводы: 56
Корица 1  HelpКорица
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 261
Белки: 3,9
Жиры: 3,2
Углеводы: 79,8
Гвоздика 6 шт. ~ 1 ккал  HelpГвоздика
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 323
Белки: 6
Жиры: 20,1
Углеводы: 27
Соль, перец
Лимон 3 шт. ~ 133 ккал  HelpЛимон
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 34
Белки: 0,9
Жиры: 0,1
Углеводы: 3
  HelpЛимон
Специи к этому продукту:ванилин, фенхель, плоды манго
Апельсин 3 шт. ~ 168 ккал  HelpАпельсин
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 43
Белки: 0,9
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,1
Кардамон 0,5 ч. л.  HelpКардамон
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 311
Белки: 10,8
Жиры: 6,7
Углеводы: 68,5
Фисташки 50 г. ~ 278 ккал  HelpФисташки
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 557
Белки: 21
Жиры: 44
Углеводы: 28
Количество порций: 8 2250 г. 2824 ккал   (353 ккал/порц.)
Жиры: 909 г.      Белки: 235 г.      Углеводы: 1231 г.

Рис отварить. Сельдерей и морковь почистить, крупно порезать. Пробланшировать в горячей соленой воде 2 минуты. Луковицы и имбирь порезать ломтиками, стручок перца нарезать тонкими полосками. Лук, имбирь и перец пожарить на растительном масле, добавить вареный рис и потушить, добавив стакан воды. 

Рисовый салат с фисташками