
Рубленная сельдь

Филе сельди, лук и очищенное яблоко порезать брусочками. Яйцо сварить вкрутую, белок нарезать кубиками, желток размять вилкой. Подготовленные продукты залить сметаной. Для урашения поясами посыпать желток и измельченый зеленый лук.
Рубленная сельдь