салат "БУКОВИНСКИЙ"
Ингредиенты:
1 стак. отварной фасоли,1 стак. отварного горошка или консервированного,4 шт. маринованного красного перца,1 сред. луковица,1/2 стак. маслин (без косточек),зелень петрушки (мелко нарезать).
Заправка:50 мл оливкового масла,1 лимон (сок),1-2 зуб. чеснока (измельчить),соль, перец.
Способ приготовления:
Перец нарезать полосками, лук - полукольцами, маслины - пополам.В глубокой миске смешать все ингредиенты для салата.Ингредиенты для заправки взбить вместе.Заправить салат и дать настояться 3-4 часа, а лучше приготовить накануне.
1 стак. отварной фасоли,1 стак. отварного горошка или консервированного,4 шт. маринованного красного перца,1 сред. луковица,1/2 стак. маслин (без косточек),зелень петрушки (мелко нарезать).
Заправка:50 мл оливкового масла,1 лимон (сок),1-2 зуб. чеснока (измельчить),соль, перец.
Способ приготовления:
Перец нарезать полосками, лук - полукольцами, маслины - пополам.В глубокой миске смешать все ингредиенты для салата.Ингредиенты для заправки взбить вместе.Заправить салат и дать настояться 3-4 часа, а лучше приготовить накануне.
салат "БУКОВИНСКИЙ"