Салат Элегия
Ингредиенты:
отварное куриное мясо – 1 грудка;
шампиньоны – если свежие – 100г, если консервироанные – 1 маленькая баночка ;
лук репчатый - 1 средняя головка;
куриные яйца – 3 шт.;
отварная морковь – 1 шт.;
сыр – 200г;
майонез – 500мл.
Для украшения:
огурец свежий – 1 шт.;
помидоры черри – 2-3 шт;
укроп.
Способ приготовления. Салат укладываем слоями.
1 слой: тонко режем куриное филе;
2 слой: майонез;
3 слой: трём на тёрке отварную морковь;
4 слой: мелко режем и пассеруем шампиньоны с репчатым луком;
5 слой: майонез;
6 слой: трём на тёрке яйца;
7 слой: тёртый сыр;
9 слой: майонез.
Сверху украшаем салат так, как показано на фотографии с помощью зубочисток или шпажек.
отварное куриное мясо – 1 грудка;
шампиньоны – если свежие – 100г, если консервироанные – 1 маленькая баночка ;
лук репчатый - 1 средняя головка;
куриные яйца – 3 шт.;
отварная морковь – 1 шт.;
сыр – 200г;
майонез – 500мл.
Для украшения:
огурец свежий – 1 шт.;
помидоры черри – 2-3 шт;
укроп.
Способ приготовления. Салат укладываем слоями.
1 слой: тонко режем куриное филе;
2 слой: майонез;
3 слой: трём на тёрке отварную морковь;
4 слой: мелко режем и пассеруем шампиньоны с репчатым луком;
5 слой: майонез;
6 слой: трём на тёрке яйца;
7 слой: тёртый сыр;
9 слой: майонез.
Сверху украшаем салат так, как показано на фотографии с помощью зубочисток или шпажек.
Салат Элегия