Салат «Ежик»
Ингредиенты:
- 2 шт-копченых окороков.
- 1 банка-кукурузы.
- 1 банка-маринованных шампиньонов.
- 1 банка-ананасов.
- 5 шт-вареных яиц.
- майонез.
Приготовление:
Окорока отобрать от костей и кожи ,филе нарезать средним кубиком.
Ананасы и шампиньоны тоже средним кубиком.
Яйца натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты смешать в глубокой чаше и заправить все майонезом.
Выкладываем на круглую тарелку и придаем форму ежика.
Иголочки глазки и носик из оливок,реснички из петрушки.
Салат «Ежик»