Mealoman.com

Салат "Фантазия"

Количество порций:1
Скумбрия атлантическая 500 г. ~ 955 ккал  HelpСкумбрия атлантическая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 191
Белки: 18
Жиры: 13,2
Углеводы: 0
  HelpСкумбрия атлантическая
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 7 – 10 мин.
Картофель 600 г. ~ 462 ккал  HelpКартофель
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 77
Белки: 2
Жиры: 0,4
Углеводы: 16,3
  HelpКартофель
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 20 – 30 мин., кусочками - 12 мин.
Жарка: 8 – 15 мин.
Тушение: 10 мин.
Огурцы соленые 3 шт. ~ 35 ккал  HelpОгурцы соленые
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 13
Белки: 0,8
Жиры: 0,1
Углеводы: 1,7
  HelpОгурцы соленые
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Горошек зеленый, консервы 150 г. ~ 60 ккал  HelpГорошек зеленый, консервы
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 40
Белки: 3,1
Жиры: 0,2
Углеводы: 6,5
  HelpГорошек зеленый, консервы
Специи к этому продукту:шамбала, чили, имбирь, гвоздика, душистый перец, карри, манго (плоды)  HelpГорошек зеленый, консервы
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 8 – 10 мин.
Майонез 200 г. ~ 1254 ккал  HelpМайонез
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 627
Белки: 2,4
Жиры: 67
Углеводы: 3,9
Хлеб белый 50 г.
Молоко 200 мл. ~ 120 ккал  HelpМолоко
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 60
Белки: 2,9
Жиры: 3,2
Углеводы: 4,7
  HelpМолоко
Специи к этому продукту:В горячее - корица, кардамон, шафран.
Масло сливочное 50 г. ~ 374 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Яйцо куриное 3 шт. ~ 236 ккал  HelpЯйцо куриное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157
Белки: 12,7
Жиры: 11,5
Углеводы: 0,7
  HelpЯйцо куриное
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин.
Количество порций: 1 2170 г. 3496 ккал   (3496 ккал/порц.)
Жиры: 1473 г.      Белки: 469 г.      Углеводы: 1308 г.

Рыбное филе и размоченный в молоке черствый белый хлеб пропустить через мясорубку 2-3 раза, растереть с маслом, постепенно добавляя сливки или молоко, тщательно перемешать, добавить яичные белки, хорошенько взбить, посолить. Из полученной рыбной массы сформировать фрикадельки и отварить.

Овощи порезать, смешать с майонезом, выложить в салатник горкой. На них разложить сваренные фрикадельки, украсить зеленью, вареными яйцами, кусочками огурца.  

Салат "Фантазия"