Салат фиалки.
Необычная подача этого салата удивит и покорит всх гостей!
Время приготовления: 5 минут
Порций: 4
Сложность блюда: 2_из_5
Вам потребуется:
300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .
200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
300 гр. свежего огурца-соломкой,
200 гр. корейской моркови,
майонез
для украшения:
листья шпината
редис
соленый крекер
Как готовить:
1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты,
3. Листья это шпинат, бока обложены солёными крекерами.
Автор рецепта - Александра Иващук
Приятного аппетита!
Салат фиалки.