Салат Гектор
Три куриных окорочка без кожи (отварные);
280г. маслин без косточек;
450г. маринованных шампиньонов;
4 вареных куриных яйца;
100г. грецких орехов;
350г. консервированного ананаса;
одна чайная ложка сахара;
одна столовая ложка уксуса;
одна луковица;
майонез.
Отварите куриные окорочка и подождите, пока остынут, вместо окорочков, кстати, можно использовать филе. Разберите мясо, отделив его от кости и нарежьте небольшими кусочками. После этого отварите яйца и нарежьте их также небольшими кубиками. Разрежьте шампиньоны на несколько частей. Нарежьте ананасы мелкими кусочками. Маслины разрежьте напополам. Лук нарезается мелко. Орехи необходимо прокатать, но не слишком мелко.
Смешайте все подготовленные ингредиенты. Перемешайте их с майонезом и можно также добавить несколько столовых ложек ананасового сока.
280г. маслин без косточек;
450г. маринованных шампиньонов;
4 вареных куриных яйца;
100г. грецких орехов;
350г. консервированного ананаса;
одна чайная ложка сахара;
одна столовая ложка уксуса;
одна луковица;
майонез.
Отварите куриные окорочка и подождите, пока остынут, вместо окорочков, кстати, можно использовать филе. Разберите мясо, отделив его от кости и нарежьте небольшими кусочками. После этого отварите яйца и нарежьте их также небольшими кубиками. Разрежьте шампиньоны на несколько частей. Нарежьте ананасы мелкими кусочками. Маслины разрежьте напополам. Лук нарезается мелко. Орехи необходимо прокатать, но не слишком мелко.
Смешайте все подготовленные ингредиенты. Перемешайте их с майонезом и можно также добавить несколько столовых ложек ананасового сока.
Салат Гектор