Салат "Греческий" - рецепт, любимый во всем мире.
чеснок 1долька
соль 0.5ч. ложки
масло оливковое 3ст. ложки
салат листовой 1пучок
брынза овечья100г или сыр фета 100
маслины без косточек100г
помидоры 2шт.
лимон 0.5шт.
перец чёрный молотый по вкусу
Заправка для греческого салата: чеснок очистить, мелко нарубить, слегка растереть с солью. Понемногу добавлять оливковое масло, размешивая до полного растворения соли. Дать настояться.
Салат разобрать на листья, промыть, высушить, крупно нарвать руками, перемешать с заправкой.
Брынзу нарезать кубиками, если брынза прилипает к ножу, перед каждым разрезом окунать нож в холодную воду.
Маслины нарезать кружочками. Крупно нарезать помидоры.
Порционные тарелки выложить листьями салата, на него уложить помидоры и маслины, посыпать кубиками брынзы.
Салат сбрызнуть лимонным соком, посыпать черным молотым перцем. Греческий салат подать к столу не перемешивая.
соль 0.5ч. ложки
масло оливковое 3ст. ложки
салат листовой 1пучок
брынза овечья100г или сыр фета 100
маслины без косточек100г
помидоры 2шт.
лимон 0.5шт.
перец чёрный молотый по вкусу
Заправка для греческого салата: чеснок очистить, мелко нарубить, слегка растереть с солью. Понемногу добавлять оливковое масло, размешивая до полного растворения соли. Дать настояться.
Салат разобрать на листья, промыть, высушить, крупно нарвать руками, перемешать с заправкой.
Брынзу нарезать кубиками, если брынза прилипает к ножу, перед каждым разрезом окунать нож в холодную воду.
Маслины нарезать кружочками. Крупно нарезать помидоры.
Порционные тарелки выложить листьями салата, на него уложить помидоры и маслины, посыпать кубиками брынзы.
Салат сбрызнуть лимонным соком, посыпать черным молотым перцем. Греческий салат подать к столу не перемешивая.
Салат "Греческий" - рецепт, любимый во всем мире.