САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ С МАКАРОНАМИ
Состав рецепта блюда
на 1 порцию:
макароны - 100 г
половина желтого перца болгарского
половина красного перца болгарского
1 помидор (желтый или красный)
1 огурчик
2 ст. ложки масла растительного
петрушка
листья салата
соль
молотый перец черный
Итальянцы очень любят макароны. Они не только готовят из них пасту с различными соусами, но и даже используют при приготовлении салатов. Давайте попробуем сделать салат итальянский с макаронами. Для него нужно отварить макароны и остудить их. Чтобы салат был красивым и ярким, можно использовать макароны разного цвета и разнообразной формы.
Помидор от кожицы чистить не надо, нарезаем его небольшими ломтиками. Берем перец болгарский и удаляем семена из него. Половинку перца нарезаем небольшими кубиками. То же самое проделываем и с перцем болгарским красного цвета. Огурец также не очищаем от кожицы, а сразу нарезаем пополам. Все измельченные ингредиенты и макароны выкладываем во вместительную салатницу. Добавляем молотый перец черный, соль, перемешиваем салат и заправляем маслом. Блюдо украшаем салатными листьями, мелко измельченными, и веточками зелени петрушки. Приятного аппетита!
на 1 порцию:
макароны - 100 г
половина желтого перца болгарского
половина красного перца болгарского
1 помидор (желтый или красный)
1 огурчик
2 ст. ложки масла растительного
петрушка
листья салата
соль
молотый перец черный
Итальянцы очень любят макароны. Они не только готовят из них пасту с различными соусами, но и даже используют при приготовлении салатов. Давайте попробуем сделать салат итальянский с макаронами. Для него нужно отварить макароны и остудить их. Чтобы салат был красивым и ярким, можно использовать макароны разного цвета и разнообразной формы.
Помидор от кожицы чистить не надо, нарезаем его небольшими ломтиками. Берем перец болгарский и удаляем семена из него. Половинку перца нарезаем небольшими кубиками. То же самое проделываем и с перцем болгарским красного цвета. Огурец также не очищаем от кожицы, а сразу нарезаем пополам. Все измельченные ингредиенты и макароны выкладываем во вместительную салатницу. Добавляем молотый перец черный, соль, перемешиваем салат и заправляем маслом. Блюдо украшаем салатными листьями, мелко измельченными, и веточками зелени петрушки. Приятного аппетита!
САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ С МАКАРОНАМИ