Салат из авокадо и лосося.
На 4 персоны: 2 авокадо, 4 редиски, 100 г копченого лосося
Для соуса: 8 ст. л. оливкового масла, сок и цедра 1 лимона 2 ст. л., меда 1 ч. л. измельченных зерен кориандра, соль и перец.
Для украшения: укроп и зерна розового перца.
1. Авокадо почистить и порезать кусочками.
2. Редис натереть на терке.
3. Смешать все ингредиенты соуса.
4. С помощью круглой формы выложить башенкой авокадо, редис и кусочки лосося.
5. Полить соусом, украсить укропом и розовым перцем.
Приятного аппетита!!!
Для соуса: 8 ст. л. оливкового масла, сок и цедра 1 лимона 2 ст. л., меда 1 ч. л. измельченных зерен кориандра, соль и перец.
Для украшения: укроп и зерна розового перца.
1. Авокадо почистить и порезать кусочками.
2. Редис натереть на терке.
3. Смешать все ингредиенты соуса.
4. С помощью круглой формы выложить башенкой авокадо, редис и кусочки лосося.
5. Полить соусом, украсить укропом и розовым перцем.
Приятного аппетита!!!
Салат из авокадо и лосося.