Салат из белокочанной капусты
| Капуста белокочанная | 1 средний кочан |
 Капуста белокочаннаяПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 27 Белки: 0,1 Жиры: 1,8 Углеводы: 6,8  Капуста белокочаннаяСпеции к этому продукту:кориандр, фенхель, кумин и семя черной горчицы  Капуста белокочаннаяСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 10 – 30 мин. Жарка: 20 – 30 мин. На пару: 45 мин. – 1,5 часа |
||
| Морковь | 1-2 шт. |
Морковь Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 35 Белки: 1,3 Жиры: 0,1 Углеводы: 6,9 МорковьСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 40 мин. Жарка: 8 мин. |
||
| Петрушка | 0,5 пучок | |||
| Сельдерей (стебли), | 0,5 пучок | |||
| Уксус | по вкусу | |||
| Масло подсолнечное | по вкусу |
Масло подсолнечное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899 Белки: 0 Жиры: 99,9 Углеводы: 0 |
||
| Количество порций: 1 | 10 г. | |||
| Жиры: 0 г. Белки: 0 г. Углеводы: 0 г. | ||||
Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка перетереть руками. Добавить морковь, перетертую на терке и зелень. Заправить уксусом и растительным маслом. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок.
Сервировка и сопутствующие блюда
Отличный гарнир для мясных блюд.
Салат из белокочанной капусты