Салат из цветной капусты с помидорами
Ингредиенты:
- Цветная капуста (сырая)
- Помидор
- Сыр твердый
- Чеснок
- Кинза (по желанию), укроп.
- Для соуса:
- Сметана - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ч.л.
- Горчица с зернышками - 1 ч.л.
- Зеленый лук.
Приготовление:
1. Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия.
2. Помидоры порезать кубиками.
3. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром.
4. Выложить салат на блюдо и полить соусом. Украсить зеленью
Салат из цветной капусты с помидорами