Mealoman.com

Салат из говядины

Количество порций:4
Говядина вареная 200 г. ~ 508 ккал  HelpГовядина вареная
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 254
Белки: 25,8
Жиры: 16,8
Углеводы: 0
Картофель вареный 100 г. ~ 82 ккал  HelpКартофель вареный
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 82
Белки: 2
Жиры: 0,4
Углеводы: 16,7
Огурцы маринованые 200 г. ~ 16 ккал  HelpОгурцы маринованые
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 8
Белки: 0,8
Жиры: 0
Углеводы: 1,3
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 4 шт. ~ 320 ккал  HelpЯйцо куриное (вареное вкрутую)
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 160
Белки: 12,9
Жиры: 11,6
Углеводы: 0,8
  HelpЯйцо куриное (вареное вкрутую)
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 7 – 10 мин.
Горошек зеленый, консервы 100 г. ~ 40 ккал  HelpГорошек зеленый, консервы
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 40
Белки: 3,1
Жиры: 0,2
Углеводы: 6,5
  HelpГорошек зеленый, консервы
Специи к этому продукту:шамбала, чили, имбирь, гвоздика, душистый перец, карри, манго (плоды)  HelpГорошек зеленый, консервы
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 8 – 10 мин.
Майонез 180 г. ~ 1129 ккал  HelpМайонез
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 627
Белки: 2,4
Жиры: 67
Углеводы: 3,9
Сметана 20,0% жирности 0,5 ст. ~ 2575 ккал  HelpСметана 20,0% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 206
Белки: 2,5
Жиры: 20
Углеводы: 3,4
Соль, перец, горчица, зелень по вкусу
Количество порций: 4 2230 г. 4670 ккал   (1167 ккал/порц.)
Жиры: 945 г.      Белки: 1179 г.      Углеводы: 769 г.

Мясо, картофель, огурцы, очищенные от кожуры, и яйца нарезать соломкой. Часть яиц можно оставить для украшения.

Приготовить заправку: сметану смешать с майонезом, добавить по вкусу горчицу, соль и перец. Соус должен быть острым, потому что после заправки им пресных продуктов он станет нежнее. 

Порезанные продукты заправить соусом, перемешать, выложить салат в посуду для подачи к столу, украсить огурцом, яйцами и зеленью.

Салат из говядины