Салат из кальмаров

Для салата нужно отварить яйца и кальмаров. Кальмаров отваривать не более 2-3 минут, опустив в кипящую воду, с лавром, перцем горошком и солью,

и мелко режем: Яйца крошим.

Луковицу возьмем побольше. Мелко порезать, ошпарить, отжать: Половину выложить в салатник. Огурцы лучше взять домашнего соления, натереть на крупной терке, сок слить.

Грибы белые – осенью собраны, отварены, заморожены, а теперь пришел их черед. Для салата возьмем грамм 300 – 400. Обжарить белые грибочки с оставшимся луком на растительном масле, остудить.

Все соединить:

И перемешать!

Заправить сметаной или сметаной с майонезом в пропорции 50/50 и… употреблять! Приятного аппетита!

Кальмары свежие	1 кг.	~ 740 ккал	Кальмары свежие Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 74 Белки: 18 Жиры: 0,3 Углеводы: 2 Кальмары свежие Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 2 – 4 мин., опускать в кипящую воду
Яйцо куриное	4 шт.	~ 314 ккал	Яйцо куриное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157 Белки: 12,7 Жиры: 11,5 Углеводы: 0,7 Яйцо куриное Среднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин.
Лук репка	1 шт.	~ 49 ккал	Лук репка Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41 Белки: 1,4 Жиры: 0,2 Углеводы: 8,2 Лук репка Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин. Жарка: 7 мин.
Огурцы соленые	2 шт.	~ 23 ккал	Огурцы соленые Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 13 Белки: 0,8 Жиры: 0,1 Углеводы: 1,7 Огурцы соленые Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Грибы белые	350 г.	~ 119 ккал	Грибы белые Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 34 Белки: 3,7 Жиры: 1,7 Углеводы: 1,1 Грибы белые Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 40 мин. Жарка: 15 – 20 мин.
Количество порций: 1	1850 г.	1246 ккал (1246 ккал/порц.)
Жиры: 324 г. Белки: 595 г. Углеводы: 202 г.

Логин:

Пароль:

Закрыть