Mealoman.com

Салат из капусты и яблок с маком

Количество порций:1
Майонез 200 мл
Яблочный уксус 50 мл
Семена мака 3 ст. л.
Мёд 50 г
Соль и перец по вкусу
Капуста белокочанная 1 шт.
Яблоко 2 шт.
Лимонный сок 20 мл
Морковь 3 шт.
Лук зеленый 5 шт.
Петрушка 2 ст. л.

В маленькой миске соедините майонез, яблочный уксус, мед, маковые зерна, соль и перец. Попробуйте на вкус, и , если понадобится, добавьте еще приправ. Оставьте в холодильнике. Натрите капусту тонкими кусочками и высыпьте в большую миску. Нарежьте яблоки тоже на тонкие кусочки и добавьте к ним немного лимонного сока, чтобы они не теряли цвет. Добавьте к капусте яблоки, а также морковь, зеленый лук, петрушку. Достаньте из холодильника приготовленный соус с маком, вылейте в салат, хорошенько перемешайте. Отправьте готовый салат в холодильник на 1 час перед подачей на стол.
Салат из капусты и яблок с маком