САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ, МОРКОВЬЮ И КУНЖУТОМ
Состав рецепта блюда
Капуста белокочанная – 250 гр,
уксус яблочный – 45 мл,
масло кунжутное – 45 мл,
морковь – 150 гр,
яблоко,
кунжутные семечки – 20 гр,
стеблевой сельдерей – 100 гр,
сахарный песок – 5 гр,
соль морская – 0,25 ч. л,
черный молотый перец – 0,25 ч. л.
Простая и полезная еда незаменима для повседневного рациона всех, кто следит за своим здоровьем. Рекомендую принимать в пищу салат из капусты с яблоками, морковью и кунжутом во время поста. Белокочанную капусту шинкуем тонкой соломкой. Мытую и очищенную морковь натираем на крупной терке. Стебли сельдерея нарезаем тонкими ломтиками. Очищенное яблоко от кожуры и семечек и режем небольшими кусочками. Все подготовленные компоненты салата перемешиваем. Затем готовим салатную заправку. Для этого смешиваем яблочный уксус, кунжутное масло, сахарный песок, морскую соль и черный молотый перец до однородной эмульсии. Добавляем заправку в салат и еще раз хорошо перемешиваем. Салат из капусты с яблоками, морковью и кунжутом готов. Раскладываем по тарелкам, посыпав кунжутными семечками.
Приятного аппетита!
Капуста белокочанная – 250 гр,
уксус яблочный – 45 мл,
масло кунжутное – 45 мл,
морковь – 150 гр,
яблоко,
кунжутные семечки – 20 гр,
стеблевой сельдерей – 100 гр,
сахарный песок – 5 гр,
соль морская – 0,25 ч. л,
черный молотый перец – 0,25 ч. л.
Простая и полезная еда незаменима для повседневного рациона всех, кто следит за своим здоровьем. Рекомендую принимать в пищу салат из капусты с яблоками, морковью и кунжутом во время поста. Белокочанную капусту шинкуем тонкой соломкой. Мытую и очищенную морковь натираем на крупной терке. Стебли сельдерея нарезаем тонкими ломтиками. Очищенное яблоко от кожуры и семечек и режем небольшими кусочками. Все подготовленные компоненты салата перемешиваем. Затем готовим салатную заправку. Для этого смешиваем яблочный уксус, кунжутное масло, сахарный песок, морскую соль и черный молотый перец до однородной эмульсии. Добавляем заправку в салат и еще раз хорошо перемешиваем. Салат из капусты с яблоками, морковью и кунжутом готов. Раскладываем по тарелкам, посыпав кунжутными семечками.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ, МОРКОВЬЮ И КУНЖУТОМ