Mealoman.com

Салат из капусты с яблоком и помидорами

Количество порций:1
Полезный салатик!

Ингредиенты:

Капуста бело кочанная 200 гр.
Помидоры 3шт. 200 г.
Яблоко 2шт. 140 г.
Лук репчатый 1шт. 50 г.
Масло растительное 1ст.л.10 г.
Соль
Зелень (укроп, петрушка)

Капусту тонко нашинковать (лучше, специальным ножом), посолить, перетереть, чтобы она дала сок. Порезать ломтиками помидоры, натереть яблоко на крупной тёрке и сразу перемешать, чтобы яблоко не окислилось и не потемнело. Добавить масло, ещё раз перемешать, украсить мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Салат из капусты с яблоком и помидорами