Mealoman.com

Салат из краснокочанной капусты с горошком

Количество порций:1
Ингредиенты:
Краснокочанная капуста – 300 г
Консервированный зеленый горошек – 400 г
Морковь среднего размера – 1 шт
Укроп – 1 пучок
Постный майонез
Соль и перец по вкусу

Приготовление салата из краснокочанной капусты:
Тонко шинкуем капусту острым ножом или на шинковке. Солим по вкусу и хорошо перетираем капусту руками, чтобы она пустила сок и стала мягкой. Чистим морковь и натираем ее на крупной терке. Добавляем ее к капусте вместе с зеленым горошком. Мелко режем укроп и высыпаем его в салат. Перчим, заправляем салат постным майонезом и хорошо перемешиваем. Салат из краснокочанной капусты готов! Приятного аппетита!
Салат из краснокочанной капусты с горошком