Салат из креветок с персиками.
Не бойтесь экспериментировать! Попробуйте салатик из пекинской капусты с креветками, стручковой фасолью и персиками. Необычное сочетание продуктов непременно удивит вас новизной вкуса, и не исключено, что вы полюбите это блюдо и с удовольствием включите его в свой рацион.
Ингредиенты:
креветки - 200 г, пекинская капуста - 1/2 кочана, зеленая стручковая фасоль - 150 г, консервированные персики - 150 г, майонез, соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Креветки отправить в кипящую воду и варить 1 минуту на среднем огне. Готовые креветки остудить и почистить.
2. Стручковую фасоль отварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и крупно нарезать.
3. Пекинскую капусту помыть и порвать руками.
4. Смешать в салатнице капусту, фасоль, креветки и половинки консервированных персиков. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Приятного аппетита !
Салат из креветок с персиками.