Салат из курицы с цуккини и помидорами
Состав:
2 отварных куриных филе
1 средний кабачок цуккини (около 250 г)
2 средних спелых помидора
средний кочан зеленого листового салата (около 250 г)
1 маленькая красная луковица
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. растительного масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление
Кабачок разрезать пополам вдоль, затем нарезать ломтиками толщиной около 3 мм.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масл.
Выложить кабачки и жарить, помешивая, до мягко хрустящего состояния, около 5-7 минут.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Курицу нарезать на небольшие кусочки.
Помидоры нарезать дольками.
Салат порвать руками на кусочки и выложить в салатник.
Добавить курицу, помидоры, лук, и обжаренные кабачки.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Перед подачей сбрызнуть уксусом.
100 гр салатика содержат:
60,9 ккал
белки – 8,0 гр
жиры – 1,9 гр
углеводы – 2,7 гр
#салат
2 отварных куриных филе
1 средний кабачок цуккини (около 250 г)
2 средних спелых помидора
средний кочан зеленого листового салата (около 250 г)
1 маленькая красная луковица
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. растительного масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление
Кабачок разрезать пополам вдоль, затем нарезать ломтиками толщиной около 3 мм.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масл.
Выложить кабачки и жарить, помешивая, до мягко хрустящего состояния, около 5-7 минут.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Курицу нарезать на небольшие кусочки.
Помидоры нарезать дольками.
Салат порвать руками на кусочки и выложить в салатник.
Добавить курицу, помидоры, лук, и обжаренные кабачки.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Перед подачей сбрызнуть уксусом.
100 гр салатика содержат:
60,9 ккал
белки – 8,0 гр
жиры – 1,9 гр
углеводы – 2,7 гр
#салат
Салат из курицы с цуккини и помидорами