Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц
Состав:
- 10 вареных перепелиных яиц
- 300 г томатов черри
- 1 шарик моцареллы
- ½ небольшой красной луковицы
- кочан латука
Для заправки:
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 2 ч.л. зернистой горчицы
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Перепелиные яйца и томаты разрезать пополам.
Моцареллу нарезать кубиками, лук – тонкими ломтиками.
Салат порвать руками и выложить в тарелки.
Сверху выложить сыр, яйца, помидоры и лук.
Полить заправкой и подать.
Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц