Салат из молодого картофеля с ветчиной
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг молодого картофеля
- 7 маринованных корнишонов
- одна красная луковица
- 175 грамм ветчины
- 4 стол. ложки оливкового масла
- зелень
- ½ стол. ложки лимонного сока
- специи
Приготовление:
1. Молодой картофель вымойте при помощи щетки, отварите в подсоленной воде. Немного остудите и нарежьте крупными кубиками.
2. Огурцы и ветчину нарежьте тонкими длинными полосками.
3. Красную луковицу очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
4. Смешайте оливковое масло с горчицей, лимонным соком, специями.
5. Соедините в салатнице картофель, маринованные огурцы, ветчину и лук, полейте заправкой и посыпьте рубленым укропом.
Приятного аппетита!
- 0,5 кг молодого картофеля
- 7 маринованных корнишонов
- одна красная луковица
- 175 грамм ветчины
- 4 стол. ложки оливкового масла
- зелень
- ½ стол. ложки лимонного сока
- специи
Приготовление:
1. Молодой картофель вымойте при помощи щетки, отварите в подсоленной воде. Немного остудите и нарежьте крупными кубиками.
2. Огурцы и ветчину нарежьте тонкими длинными полосками.
3. Красную луковицу очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
4. Смешайте оливковое масло с горчицей, лимонным соком, специями.
5. Соедините в салатнице картофель, маринованные огурцы, ветчину и лук, полейте заправкой и посыпьте рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Салат из молодого картофеля с ветчиной