Салат из морепродуктов слоями.
Состав:
красная икра - 1 баночка
семга слабосоленая - 300 г.
королевские креветки - 500 г.
крабовые палочки - 200 г.
картофель - 4 шт.
яйца - 5 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
майонез
сметана
лимонный сок
Приготовление:
Креветки сварить и почистить. Крабовые палочки мелко порезать.
Картофель отварить в подсоленной воде, остудить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, почистить и потереть на крупной терке. Порезать мелкими кубиками свежие огурцы и помидоры отдельно. Красную рыбу мелко нарезать. Приготовить соус. Для этого надо взять сметаны и майонеза поровну, добавить лимонного сока и тщательно перемешать. Теперь на блюдо выкладывать все слоями. Сначала положить картофель и полить соусом. Затем идет семга и соус. Третий слой - яйца, смазать соусом. Затем помидоры и соус. Пятый слой - крабовые палочки и соус. Потом положить огурцы и полить соусом. И наконец сверху красиво выложить креветки и во внутрь каждой положить красную икру. Поставить в холодильник и дать пропитаться.
красная икра - 1 баночка
семга слабосоленая - 300 г.
королевские креветки - 500 г.
крабовые палочки - 200 г.
картофель - 4 шт.
яйца - 5 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
майонез
сметана
лимонный сок
Приготовление:
Креветки сварить и почистить. Крабовые палочки мелко порезать.
Картофель отварить в подсоленной воде, остудить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, почистить и потереть на крупной терке. Порезать мелкими кубиками свежие огурцы и помидоры отдельно. Красную рыбу мелко нарезать. Приготовить соус. Для этого надо взять сметаны и майонеза поровну, добавить лимонного сока и тщательно перемешать. Теперь на блюдо выкладывать все слоями. Сначала положить картофель и полить соусом. Затем идет семга и соус. Третий слой - яйца, смазать соусом. Затем помидоры и соус. Пятый слой - крабовые палочки и соус. Потом положить огурцы и полить соусом. И наконец сверху красиво выложить креветки и во внутрь каждой положить красную икру. Поставить в холодильник и дать пропитаться.
Салат из морепродуктов слоями.