САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЙОГУРТОМ (Какри райта)
• 0,5 ч. л. семян кумина
• 1/4 ч. л. молотого черного перца
• 2 огурца среднего размера
• 300 мл йогурта
• 2 щепотки асафетиды
• 0,5 ч. л. гарам-масалы
• 0,5 ч. л. соли
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Поджарьте на сухой сковороде семена кумина и растолките в ступке
2.Огурцы натрите на терке. Отожмите избыток сока, смешайте с другими компонентами
3.Как следует встряхните
Подавать охлажденным.
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЙОГУРТОМ (Какри райта)