САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ СВИНОЙ
Состав рецепта блюда
Печень свиная - 500 грамм;
Белое мясо курицы - 200 грамм;
Яйцо - 3 штук;
Морковь средних размеров - 2 штуки;
Майонез по вкусу;
Соль, перец по вкусу.
Что ж, приступим к приготовлению этого вкусного блюда. Для начала промоем печень и куриное мясо и сварим их в слегка подсоленной воде в отдельных кастрюлях. Курица сварится примерно за 30 минут, а свиная печень 40-45 минут. После этого остужаем их. Вареную свиную печень трём на крупной терке или меленько режем. Так же мелко нарезаем куриное мясо и варёные куриные яйца. Также отвариваем морковь и нарезаем соломкой или мелкими кубиками. Теперь смешиваем все ингредиенты, подсаливаем по вкусу, немного перчим и заправляем салат майонезом. По желанию можно украсить готовый салат зеленью. Уверена, этот салат понравится вам и вашим гостям!
Печень свиная - 500 грамм;
Белое мясо курицы - 200 грамм;
Яйцо - 3 штук;
Морковь средних размеров - 2 штуки;
Майонез по вкусу;
Соль, перец по вкусу.
Что ж, приступим к приготовлению этого вкусного блюда. Для начала промоем печень и куриное мясо и сварим их в слегка подсоленной воде в отдельных кастрюлях. Курица сварится примерно за 30 минут, а свиная печень 40-45 минут. После этого остужаем их. Вареную свиную печень трём на крупной терке или меленько режем. Так же мелко нарезаем куриное мясо и варёные куриные яйца. Также отвариваем морковь и нарезаем соломкой или мелкими кубиками. Теперь смешиваем все ингредиенты, подсаливаем по вкусу, немного перчим и заправляем салат майонезом. По желанию можно украсить готовый салат зеленью. Уверена, этот салат понравится вам и вашим гостям!
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ СВИНОЙ