Салат из печени трески с болгарским перцем и маринованным огурцом
Несмотря на то, что печень трески продукт достаточно сытный, этот салатик получается легкий!
Нам понадобится:
- печень трески, баночка 190 гр. (растительное масло от печени оставить для заправки салата)
- 3 яйца (предварительно отварить)
- половинка крупного болгарского перца
- 2 средних маринованных огурца
- зелень петрушки (в этот раз у меня укроп, но петрушка здесь подходит больше)
- соль по вкусу.
Яйца, болгарский перец и маринованные огурцы порезать кубиками. Зелень мелко порубить. Печень трески выложить на тарелку и размять вилкой. Соединить яйца, печень трески, перец, огурцы, зелень, посолить, заправить растительным маслом из баночки от печени трески, у меня не всё масло из баночки идет в салат, приблизительно понадобится 2 ст.л. Перемешать салат, выложить в салатник!
Приятного аппетита!
Нам понадобится:
- печень трески, баночка 190 гр. (растительное масло от печени оставить для заправки салата)
- 3 яйца (предварительно отварить)
- половинка крупного болгарского перца
- 2 средних маринованных огурца
- зелень петрушки (в этот раз у меня укроп, но петрушка здесь подходит больше)
- соль по вкусу.
Яйца, болгарский перец и маринованные огурцы порезать кубиками. Зелень мелко порубить. Печень трески выложить на тарелку и размять вилкой. Соединить яйца, печень трески, перец, огурцы, зелень, посолить, заправить растительным маслом из баночки от печени трески, у меня не всё масло из баночки идет в салат, приблизительно понадобится 2 ст.л. Перемешать салат, выложить в салатник!
Приятного аппетита!
Салат из печени трески с болгарским перцем и маринованным огурцом