Mealoman.com

Салат из пророщенного маша

Количество порций:1
Вам потребуется:
маш
морковь средняя
помидоры средние
любимая зелень
оливковое или подсолнечное масло
соль, перец по вкусу

1. Проращиваем маш. Для этого замачиваем его на сутки. Желательно при этом хотя бы один раз сменить воду, промыв маш. Нам требуется, чтобы росточки чуть-чуть проклюнулись.
2. Складываем все вместе: маш, натертую на мелкой терке морковь, пару порезанных помидорок, зелень, перец, соль.
3. Добавляем масло и перемешиваем.
Салат из пророщенного маша