Салат из рыбы горячего копчения
| Треска горячего копчения | 400 г. | ~ 460 ккал |
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 115 Белки: 26 Жиры: 1,2 Углеводы: 0 |
|
| Салат листовой | 6 листов | |||
| Помидоры | 3 шт. | ~ 60 ккал |
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 20 Белки: 0,6 Жиры: 0 Углеводы: 4,2 Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин. |
|
| Лук зеленый (перо) | 60 г. | ~ 12 ккал |
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 20 Белки: 1,3 Жиры: 0,1 Углеводы: 3,2 |
|
| Масло подсолнечное | 2 ст. л. | ~ 306 ккал |
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899 Белки: 0 Жиры: 99,9 Углеводы: 0 |
|
| Винный уксус (3%) | 4 ст. л. | ~ 5 ккал |
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 9 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 0 |
|
| Соль, перец | по вкусу | |||
| Количество порций: 4 | 854 г. | 843 ккал (211 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 388 г. Белки: 130 г. Углеводы: 145 г. | ||||
Рыбу очистить от костей, нарезать кусочками. Помидоры очистить от семян, порезать кубиками. Лук нарезать колечками, листья салата нарвать руками.
Приготовить заправку из уксуса, соли, перца и растительного масла, хорошенько взбить.
Рыбу, помидоры, лук и листья салата перемешать в салатнике, залить заправкой.
Салат из рыбы горячего копчения