Mealoman.com

Салат из рыбы горячего копчения

Количество порций:4
Треска горячего копчения 400 г. ~ 460 ккал  HelpТреска горячего копчения
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 115
Белки: 26
Жиры: 1,2
Углеводы: 0
Салат листовой 6 листов
Помидоры 3 шт. ~ 60 ккал  HelpПомидоры
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 20
Белки: 0,6
Жиры: 0
Углеводы: 4,2
 HelpПомидоры
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 15 – 25 мин.
Лук зеленый (перо) 60 г. ~ 12 ккал  HelpЛук зеленый (перо)
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 20
Белки: 1,3
Жиры: 0,1
Углеводы: 3,2
Масло подсолнечное 2 ст. л. ~ 306 ккал  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Винный уксус (3%) 4 ст. л. ~ 5 ккал  HelpВинный уксус (3%)
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 9
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Соль, перец по вкусу
Количество порций: 4 854 г. 843 ккал   (211 ккал/порц.)
Жиры: 388 г.      Белки: 130 г.      Углеводы: 145 г.

Рыбу очистить от костей, нарезать кусочками. Помидоры очистить от семян, порезать кубиками. Лук нарезать колечками, листья салата нарвать руками. 

Приготовить заправку из уксуса, соли, перца и растительного масла, хорошенько взбить. 

Рыбу, помидоры, лук и листья салата перемешать в салатнике, залить заправкой.

Салат из рыбы горячего копчения