Салат из сельдерея и яблока
Состав:
- 2 палочки сельдерея
- 1 яблоко
- Для заправки:
- 3 ст.л. оливкового масла (желательно extravirgin) или масла виноградных косточек
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. зернистой дижонской горчицы
- 1 ч.л. меда
- Соль
- Черный молотый перец
Приготовление:
В салатнике смешать ингредиенты для заправки.
Яблоко почистить, разрезать пополам, вырезать сердцевину и порезать тонкими брусочками.
Добавить в салатник.
Сельдерей нарезать на куски длиной примерно 5-6 см.
Каждый кусок порезать тонкими брусочками или толстой соломкой – «на спички».
Добавить в салатник.
Перемешать салат.
Охладить.
Салат из сельдерея и яблока