Mealoman.com

Салат из свеклы с хреном

Количество порций:6
Свекла 2-3 шт.  HelpСвекла
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 42
Белки: 1,5
Жиры: 0,1
Углеводы: 8,8
  HelpСвекла
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 30 мин. – 1,5 часа
Жарка: 25 – 30 мин.
Тушение: 25 – 30 мин.
Хрен 1 шт.  HelpХрен
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 59
Белки: 3,2
Жиры: 0,4
Углеводы: 10,5
Петрушка
Укроп  HelpУкроп
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 40
Белки: 2,5
Жиры: 0,5
Углеводы: 6,3
Масло подсолнечное  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Уксус столовый
Соль поваренная пищевая  HelpСоль поваренная пищевая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Яйцо куриное 1-2 шт.  HelpЯйцо куриное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157
Белки: 12,7
Жиры: 11,5
Углеводы: 0,7
  HelpЯйцо куриное
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин.
Количество порций: 6
Жиры: 0 г.      Белки: 0 г.      Углеводы: 0 г.

Свеклу сварить в подсоленой воде, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Корень хрена натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, смешать со свеклой. Добавить нарезанную зелень, полить маслом, сбрызнуть уксусом и посолить. Выложить в салатник, посыпать нарезанными вареными яйцами. 

Салат из свеклы с хреном