Салат из свеклы с орехами
| Свекла | 2 шт. | ~ 168 ккал |
 СвеклаПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 42 Белки: 1,5 Жиры: 0,1 Углеводы: 8,8  СвеклаСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 30 мин. – 1,5 часа Жарка: 25 – 30 мин. Тушение: 25 – 30 мин. |
|
| Орехи грецкие | 0,5 ст. | |||
| Чеснок | 5 зубчик | ~ 45 ккал |
Чеснок Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 149 Белки: 6,5 Жиры: 0,5 Углеводы: 29,9 |
|
| Масло подсолнечное | 3 ст. л. | ~ 458 ккал |
Масло подсолнечное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899 Белки: 0 Жиры: 99,9 Углеводы: 0 |
|
| Укроп | 10 г. | ~ 4 ккал |
Укроп Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 40 Белки: 2,5 Жиры: 0,5 Углеводы: 6,3 |
|
| Соль поваренная пищевая | по вкусу |
Соль поваренная пищевая Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0 Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 0 |
||
| Количество порций: 6 | 496 г. | 675 ккал (113 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 515 г. Белки: 82 г. Углеводы: 448 г. | ||||
Отварить свеклу, остудить, почистить, нарезать.
Приготовить заправку: чеснок растолочь, смешать с измельчеными орехами, посолить, развести кипяченой водой до средней густоты, добавить растительное масло и укроп.
Залить свеклу заправкой. Можно добавить сметану или майонез.
Салат из свеклы с орехами