САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С РУККОЛОЙ
Потребуется:
• 2-3 крупные вареные свёклы
• листья рукколы – чем больше, тем лучше
• 0,5 лимона
• 1 стакан грецких орехов
• растительное масло
• соль и специи по вкусу
Готовим:
1) Грецкие орехи слегка размельчить.
2) Листья рукколы промыть, слегка просушить и порвать на кусочки (или порезать), но не слишком мелко.
3) Вареную свеклу чистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, а ещё лучше - нарезать тонкими брусочками. Добавить в салат.
4) Полить соком половинки лимона, добавить соль и специи по вкусу, а также растительное масло.
Приятного аппетита!
• 2-3 крупные вареные свёклы
• листья рукколы – чем больше, тем лучше
• 0,5 лимона
• 1 стакан грецких орехов
• растительное масло
• соль и специи по вкусу
Готовим:
1) Грецкие орехи слегка размельчить.
2) Листья рукколы промыть, слегка просушить и порвать на кусочки (или порезать), но не слишком мелко.
3) Вареную свеклу чистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, а ещё лучше - нарезать тонкими брусочками. Добавить в салат.
4) Полить соком половинки лимона, добавить соль и специи по вкусу, а также растительное масло.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С РУККОЛОЙ