Салат из свежей капусты с морковью
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты (небольшой);
- 1 морковь большая;
- 1 луковица;
- 1 яблоко;
- 1 ст. ложка уксуса +3 ст. ложки масла (для заправки);
- 0,5 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара.
Приготовление:
Капусту шинкуем, добавляем яблоко без кожуры в крупную терку, добавляем морковь тертую, разминаем руками, мелко режем лук, добавляем туда же и заправляем.
Салат из свежей капусты с морковью