Салат из свежей капусты с яблоком
Салат очень простой в приготовлении. И, вместе с тем, очень витаминный, полезный и вкусный! Сельдерей добавляем по желанию.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 500 гр.
Яблоко — 1 шт.
Сельдерей стеблевой — 1 шт.
Уксус — 1 ст.л. (9% или сок лимонный)
Сахар — 1/2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и отжать руками для того, чтобы она пустила сок.
Яблоко и стебель сельдерея нарезать небольшими кубиками. Смешать с капустой.
Смешать уксус, сахар, соль и растительное масло (до полного растворения сахара). Заправить салат.
Салат из свежей капусты с яблоком