Салат из свежих огурцов с яйцом
Продукты:
Свежие огурцы — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Укроп — немножко
Сметана — 2 или 3 ст.л.
Соль — по вкусу
С наступлением весны хочется еще больше зелени, фруктов и чего-то легкого. Например овощного салата на растительном масле, салата из капусты или предлагаю дополнить детский обед салатом с яйцом и свежим огурцом. Он нежный, легкий и вкусный. Так же его можно приготовить на дневной перекус или к ужину.
1. В составе детского салата: яйцо, свежий огурец, зелень, сметана и соль.
2. Огурцы помойте и снимите кожуру. Если кожура на огурце мягкая, ее можно оставить.
3. Нарежьте мелко свежий огурец и зелень укропа. Присолите.
4. Яйца отварите, вытащите желтки и добавьте их к сметане. Перемешайте.
5. Добавьте в салат сметанную смесь с желтком.
6. Перемешайте. Салат из яйца и свежего огурца готов, приятного аппетита!
Свежие огурцы — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Укроп — немножко
Сметана — 2 или 3 ст.л.
Соль — по вкусу
С наступлением весны хочется еще больше зелени, фруктов и чего-то легкого. Например овощного салата на растительном масле, салата из капусты или предлагаю дополнить детский обед салатом с яйцом и свежим огурцом. Он нежный, легкий и вкусный. Так же его можно приготовить на дневной перекус или к ужину.
1. В составе детского салата: яйцо, свежий огурец, зелень, сметана и соль.
2. Огурцы помойте и снимите кожуру. Если кожура на огурце мягкая, ее можно оставить.
3. Нарежьте мелко свежий огурец и зелень укропа. Присолите.
4. Яйца отварите, вытащите желтки и добавьте их к сметане. Перемешайте.
5. Добавьте в салат сметанную смесь с желтком.
6. Перемешайте. Салат из яйца и свежего огурца готов, приятного аппетита!
Салат из свежих огурцов с яйцом