Салат из свежих шампиньонов и огурцов в йогурте
Ингредиенты:
огурцы - две штуки.
шампиньоны свежие - 200г
йогурт - 1 стакан
лук - две столовых ложки
перец черный молотый - 1/8 ч. ложки
соль - 1/4 ч. ложки
Огурцы промоем, обсушим, срежем кончики, очистим от кожицы, мякоть нарежем тонкими ломтиками. Шампиньоны промыть и нарезать на ваше усмотрение.
Для соуса йогурт тщательно перемешаем с луком, перцем и солью.
Заправим огурцы и грибы соусом и выложим горкой в салатник.
Салат из свежих шампиньонов и огурцов в йогурте