САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ
Терка и несколько свежих овощей - вот и все, что нужно, чтобы приготовить салат из зеленой редьки. Салат получается легкий, витаминный, диетический - как и положено овощному салату.
Ингредиенты:
• редька зеленая – 1 корнеплод
• морковь – 140 г
• сок лимона – 1 чайная ложка
• растительное масло – 160 мл
• соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Тщательно промойте корнеплоды – редьку и морковь, срежьте корешки и почистите. Затем натрите их на тёрке.
2. Выложите тертую редьку и морковь в салатницу. Посолите по вкусу. Выжмите немного лимонного сока и полейте им сверху овощи. Для заправки салата используйте растительное масло (желательно оливковое), не забудьте хорошо перемешать овощные ингредиенты.
3. Украсьте салат долькой лимона и веточкой петрушки.
* В такой салат можно также добавить тертое яблоко.
Ингредиенты:
• редька зеленая – 1 корнеплод
• морковь – 140 г
• сок лимона – 1 чайная ложка
• растительное масло – 160 мл
• соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Тщательно промойте корнеплоды – редьку и морковь, срежьте корешки и почистите. Затем натрите их на тёрке.
2. Выложите тертую редьку и морковь в салатницу. Посолите по вкусу. Выжмите немного лимонного сока и полейте им сверху овощи. Для заправки салата используйте растительное масло (желательно оливковое), не забудьте хорошо перемешать овощные ингредиенты.
3. Украсьте салат долькой лимона и веточкой петрушки.
* В такой салат можно также добавить тертое яблоко.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ