Салат "Изыск"
Состав:
стерилизованные шампиньоны - 800г
черные маслины (без косточек) - 1 банка
кукуруза - 1 банка
крабовые палочки - 15г
рис - 1/2 стакана
зелень - по вкусу
оливковое или рафинированное подсолнечное масло
лук репчатый - 1 шт.
Приготовление:
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, но чтоб не был разваренным, промыть под проточной водой, дать стечь. Грибы отцедить и нарезать соломкой, лук мелко порубить, маслины отцедить и разрезать каждую на три части, крабовые палочки нарезать брусочками по 5-6 мм, если их заменяют отваренные кальмары, то пусть это будет соломка, но не длинная, туда же всыпать банку отцеженной кукурузы и рис. Все тщательно перемешать с добавлением соли и перца по вкусу, а также масла в довольно большом количестве. Если хотите, добавьте нарезанную зелень.
стерилизованные шампиньоны - 800г
черные маслины (без косточек) - 1 банка
кукуруза - 1 банка
крабовые палочки - 15г
рис - 1/2 стакана
зелень - по вкусу
оливковое или рафинированное подсолнечное масло
лук репчатый - 1 шт.
Приготовление:
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, но чтоб не был разваренным, промыть под проточной водой, дать стечь. Грибы отцедить и нарезать соломкой, лук мелко порубить, маслины отцедить и разрезать каждую на три части, крабовые палочки нарезать брусочками по 5-6 мм, если их заменяют отваренные кальмары, то пусть это будет соломка, но не длинная, туда же всыпать банку отцеженной кукурузы и рис. Все тщательно перемешать с добавлением соли и перца по вкусу, а также масла в довольно большом количестве. Если хотите, добавьте нарезанную зелень.
Салат "Изыск"