Салат каперзе с соусом песто
Ингредиенты:
– сыр моцарелла – 200 г
– помидоры – 150г
– кедровые орешки – 50 г
– оливковое масло – 100 мл
– зеленый базилик – 100 г
– морская соль – 5 г
– тертый пармезан – 20 г
Способ приготовления:
Нарезать помидоры кружочками, сыр – дисками и, чередуя, положить на тарелку. Перемешать в блендере кедровые орешки, листья базилика, оливковое масло, соль, пармезан. Получившимся соусом полить помидоры с моцареллой, украсить кедровыми орешками.
– сыр моцарелла – 200 г
– помидоры – 150г
– кедровые орешки – 50 г
– оливковое масло – 100 мл
– зеленый базилик – 100 г
– морская соль – 5 г
– тертый пармезан – 20 г
Способ приготовления:
Нарезать помидоры кружочками, сыр – дисками и, чередуя, положить на тарелку. Перемешать в блендере кедровые орешки, листья базилика, оливковое масло, соль, пармезан. Получившимся соусом полить помидоры с моцареллой, украсить кедровыми орешками.
Салат каперзе с соусом песто