Салат «Капрезе» (итальянская кухня)
Ингредиенты (2 порции):
- 2 спелых помидора
- 1 шарик моцареллы
- небольшой пучок базилика
- оливковое масло Extra Virgen
1. Острым ножом нарежьте помидоры и моцареллу кружками.
2. Чередуя один за другим, выложите на тарелку помидоры, моцареллу и листики базилика.
3. Приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем, полейте оливковым маслом.
4. Салат готов. Чеснок, бальзамический уксус и другие дополнения не входят в классический рецепт салата капрезе и добавляются по вашему желанию.
- 2 спелых помидора
- 1 шарик моцареллы
- небольшой пучок базилика
- оливковое масло Extra Virgen
1. Острым ножом нарежьте помидоры и моцареллу кружками.
2. Чередуя один за другим, выложите на тарелку помидоры, моцареллу и листики базилика.
3. Приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем, полейте оливковым маслом.
4. Салат готов. Чеснок, бальзамический уксус и другие дополнения не входят в классический рецепт салата капрезе и добавляются по вашему желанию.
Салат «Капрезе» (итальянская кухня)