Mealoman.com

Салат "Каприз" с курицей.

Количество порций:1
Состав:
Куриное филе – 650 г
Картошка – 4 шт
Соленые огурцы – 3 шт
Лук – 1 шт
Консервированная фасоль – 1 банка
Зелень петрушки
Майонез
Соль

Приготовление:

Первое что нам нужно сделать - это промыть куриное филе и отправить его в кастрюлю варить до готовности. В процессе его приготовления не забывайте снимать пленку и посолить. Как только мясо приготовится, его нужно охладить и нарезать ломтиками приблизительно одинаковой величины.
В отельных кастрюлях отварим яйца и картошку в мундире. Затем их очистим и нарежем ломтиками приблизительно такого размера как куриное филе. Очистим и нашинкуем лук, измельчим соленые огурцы. Сливаем жидкость с банки с фасолью, а саму фасоль откинем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Все ингредиенты смешаем в одной глубокой миске и заливаем майонезом. Все перемешаем и добавим нарезанную зелень.
Салат "Каприз" с курицей.