САЛАТ "КОРОЛЕВСКАЯ МИМОЗА"
Форель с/с - 200 г
Авокадо - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 30 г
Майонез
Салат уложить слоями: форель (нарезать мелким кубиком) - авокадо (очистить, натереть на мелкой терке) - картофель(отварить, натереть на мелкой терке) - яйцо (отварить, сначала натереть желтки, затем белки) - сыр (натереть на мелкой терке), каждый слой промазать майонезом, при необходимости посолить, дать настояться в течение 1-2 часов. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!
САЛАТ "КОРОЛЕВСКАЯ МИМОЗА"